HYGIENA ALIMENTORUM XXXI: Bezpečnosť a kvalita mlieka - súčasné problémy. 5.- . mája 2010, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie.
Informácie o publikácii
Zápis:
HYGIENA ALIMENTORUM XXXI: Bezpečnosť a kvalita mlieka - súčasné problémy. 5.- . mája 2010, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Zost. Mária Baranová, Oľga Burdová, Pavel Maľa ; rec. Ján Pliešovský, Lenka Vorlová. 1. vyd. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2010. ISBN 978-80-8077-186-7, 372 s.
Rok vydania:
2010
Kategória:
FAI - Zostavovateľské práce knižného charakteru (bibliografie, encyklopédie, katalógy, slovníky, zborníky, atlasy...)
Autori:
Recenzenti:
Ján Pliešovský, Lenka Vorlová.
Podiel UVLF:
0 %
Vydavateľ:
Štátna veterinárna a potravinová správa SR
Číslo vydania:
1. vyd.
Miesto vydania:
Bratislava
Krajina vydania:
Slovensko
ISBN:
978-80-8077-186-7
Rozsah:
372 s.
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský