Publikačný výstup

GROWTH OF SELECTED LACTOBACILLI IN CHEESES DURING THEIR RIPENING.

Informácie o publikácii

Zápis:

LOVAYOVÁ, Viera - BURDOVÁ, Oľga - DUDRIKOVÁ, Eva - NEMCOVÁ, Radomíra - RIMÁROVÁ, Kvetoslava. GROWTH OF SELECTED LACTOBACILLI IN CHEESES DURING THEIR RIPENING. In: Folia veterinaria. 2010. ISSN 0015-5748, Roč. 54, Suppl. (2010), s. 19.

Rok vydania:

2010

Kategória:

ADF - Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch

Autori:

LOVAYOVÁ Viera

0 %

BURDOVÁ Oľga

0 %

DUDRIKOVÁ Eva

0 %

NEMCOVÁ Radomíra

0 %

RIMÁROVÁ Kvetoslava

0 %

Podiel UVLF:

0 %

Vydanie:

Folia veterinaria

Roč. 54, Suppl. (2010), s. 19

Krajina vydania:

Slovensko

ISSN:

0015-5748

Oblasť výskumu:

neuvedená

Jazyk:

anglický