Publikačný výstup

Changes in properties of cheese Eidam after iradiation.

Informácie o publikácii

Zápis:

DVOŘÁK, Petr - PAŽÁKOVÁ, Janka - BEŇOVÁ, Katarína - BURDOVÁ, Oľga. Changes in properties of cheese Eidam after iradiation. In: Folia veterinaria. 2010. ISSN 0015-5748, Roč. 54, Suppl. (2010), s. 34.

Rok vydania:

2010

Kategória:

ADF - Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch

Autori:

DVOŘÁK Petr

0 %

PAŽÁKOVÁ Janka

0 %

BEŇOVÁ Katarína

0 %

BURDOVÁ Oľga

0 %

Podiel UVLF:

0 %

Vydanie:

Folia veterinaria

Roč. 54, Suppl. (2010), s. 34

Krajina vydania:

Slovensko

ISSN:

0015-5748

Oblasť výskumu:

neuvedená

Jazyk:

anglický