Porovnanie fyzikálno-chemických parametrov vzoriek medu rôzneho pôvodu v Slovenskej republike.
Informácie o publikácii
Zápis:
KASPEROVÁ, Jana - NAGY, Jozef - POPELKA, Peter - MESARČOVÁ, Lýdia. Porovnanie fyzikálno-chemických parametrov vzoriek medu rôzneho pôvodu v Slovenskej republike. In: XL. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin Brno, 14. - 15. října 2010. Brno : VFU, 2010. 2010. ISBN 978-80-7305-121-1, s. 106-109.
Rok vydania:
2010
Kategória:
AFC - Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách
Autori:
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
XL. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin Brno, 14. - 15. října 2010
40th Lenfeld´s and Hökl´s Days - Food Hygiene and Technology
S. 106-109
Vydavateľ:
VFU
Miesto vydania:
Brno
Krajina vydania:
Česká republika
ISBN:
978-80-7305-121-1
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský