Probiotic microorganisms and their application in food safety enhancement.
Informácie o publikácii
Zápis:
HERICH, Róbert - KOKINČÁKOVÁ, Tatiana - LEVKUT, Mikuláš - LAUKOVÁ, Andrea. Probiotic microorganisms and their application in food safety enhancement. In: . IAFP´s Sixth European Symposium on Food Safety. Dublin, Ireland, 9-11 June 2010 : Technical and Poster Abstracts. Dublin : International Association fo Food Protection, 2010. 2010. s. 19.
Rok vydania:
2010
Kategória:
AFG - Abstrakty príspevkov zo zahraničných vedeckých konferencií
Autori:
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
IAFP´s Sixth European Symposium on Food Safety. Dublin, Ireland, 9-11 June 2010
Technical and Poster Abstracts
S. 19
Vydavateľ:
International Association fo Food Protection
Miesto vydania:
Dublin
Krajina vydania:
Írsko
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
anglický