Dusičnany a dusitany v mlieku a v zahustených mliečnych výrobkoch.
Informácie o publikácii
Zápis:
JACKOVÁ, Anna - BARANOVÁ, Mária - SIKLENKA, Pavol - MAĽA, Pavel. Dusičnany a dusitany v mlieku a v zahustených mliečnych výrobkoch. In: Zborník vedeckých prác ÚEVM, Košice VIII, 1992. Košice : ÚEVM, 1992. s. 113-117.
Rok vydania:
1992
Kategória:
AED - Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách
Autori:
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
Zborník vedeckých prác ÚEVM, Košice VIII, 1992
S. 113-117
Vydavateľ:
ÚEVM
Miesto vydania:
Košice
Krajina vydania:
Slovensko
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský