Kyselinu mliečnu produkujúce prospešné baktérie sú schopné kontrolovať rast plesní a znižovať bioakumuláciu nebezpečných mykotoxínov.
Informácie o publikácii
Zápis:
NEMCOVÁ, Radomíra - PISTL, Juraj. Kyselinu mliečnu produkujúce prospešné baktérie sú schopné kontrolovať rast plesní a znižovať bioakumuláciu nebezpečných mykotoxínov. In: Slovenský veterinársky časopis. 2011. ISSN 1335-0099, Roč. 36, č. 3 (2011), s. 158-161.
Rok vydania:
2011
Kategória:
BDF - Odborné práce v ostatných domácich časopisoch
Autori:
0 %
0 %
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
Slovenský veterinársky časopis
Roč. 36, č. 3 (2011), s. 158-161
Krajina vydania:
Slovensko
ISSN:
1335-0099
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský