Bezpečnostné systémy potravín rastlinného pôvodu.
Informácie o publikácii
Zápis:
DUDRIKOVÁ, Eva. Bezpečnostné systémy potravín rastlinného pôvodu. Rec. Jozef Nagy, Mária Baranová. 1. vyd. Košice : UVLF 2011. ISBN 978-80-8077-266-6, 159 s.
Rok vydania:
2011
Kategória:
ACB - Vysokoškolské učebnice vydané v domácich vydavateľstvách
Autori:
0 %
Recenzenti:
Jozef Nagy, Mária Baranová
Podiel UVLF:
0 %
Vydavateľ:
UVLF
Číslo vydania:
1. vyd.
Miesto vydania:
Košice
Krajina vydania:
Slovensko
ISBN:
978-80-8077-266-6
Rozsah:
159 s.
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský