Hydrolyzovateľnosť a peptické produkty hydrolýzy rastlinných proteínov enzýmom tráviaceho traktu zvierat.
Informácie o publikácii
Zápis:
IVANKO, Štefan - BLAHOVEC, Ján - ŠLESÁROVÁ, Ľudmila - ŠULÍK, Emil - VAŠKO, Ladislav - KORÉNEK, Marián - STRAPÁČ, Imrich. Hydrolyzovateľnosť a peptické produkty hydrolýzy rastlinných proteínov enzýmom tráviaceho traktu zvierat. In: VII. Medzinárodné sympózium o MMK, Brno, 10.-12. októbra 1988. 1988. s. 1-18.
Rok vydania:
1988
Kategória:
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
Autori:
IVANKO Štefan
0 %
0 %
ŠLESÁROVÁ Ľudmila
0 %
ŠULÍK Emil
0 %
VAŠKO Ladislav
0 %
0 %
0 %
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
VII. Medzinárodné sympózium o MMK, Brno, 10.-12. októbra 1988
S. 1-18
Krajina vydania:
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský