Charakteristika baktericín-produkujúceho kmeňa Enterococcus faecium EM 41, izolátu z trusu pštrosa a jeho bakteriocínu.
Informácie o publikácii
Zápis:
LAUKOVÁ, Andrea - HÁDRYOVÁ, Jana - IMRICHOVÁ, Jana - STROMPFOVÁ, Viola - KANDRIČÁKOVÁ, Anna. Charakteristika baktericín-produkujúceho kmeňa Enterococcus faecium EM 41, izolátu z trusu pštrosa a jeho bakteriocínu. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXIII: Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny, 9. - 11. mája 2012, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2012. 2012. ISBN 978-80-7148-063-1, s. 327-330.
Rok vydania:
2012
Kategória:
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
Autori:
LAUKOVÁ Andrea
60 %
HÁDRYOVÁ Jana
10 %
IMRICHOVÁ Jana
10 %
STROMPFOVÁ Viola
10 %
KANDRIČÁKOVÁ Anna
10 %
Podiel UVLF:
0 %
Autori vydania:
NAGY Jozef, POPELKA Peter
Vydanie:
HYGIENA ALIMENTORUM XXXIII: Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny, 9. - 11. mája 2012, Štrbské Pleso, SR
Safety and Quality of Poultry, Fish and Game Products
Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie
S. 327-330
Vydavateľ:
Štátna veterinárna a potravinová správa SR
Miesto vydania:
Bratislava
Krajina vydania:
Slovensko
ISBN:
978-80-7148-063-1
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský