Publikačný výstup

Hodnotenie jogurtov vyrobených z kozieho mlieka v laboratórnych podmienkach.

Informácie o publikácii

Zápis:

GALLO, Juraj - VRABEC, Marek - DUDRIKOVÁ, Eva. Hodnotenie jogurtov vyrobených z kozieho mlieka v laboratórnych podmienkach. In: Slovenský veterinársky časopis. 2013. 2013. ISSN 1335-0099, Roč. 38, č. 1-2 (2013), s. 82-85.

Rok vydania:

2013

Kategória:

BDF - Odborné práce v ostatných domácich časopisoch

Autori:

GALLO Juraj

50 %

VRABEC Marek

40 %

DUDRIKOVÁ Eva

10 %

Podiel UVLF:

10 %

Vydanie:

Slovenský veterinársky časopis

Roč. 38, č. 1-2 (2013), s. 82-85

Krajina vydania:

Slovensko

ISSN:

1335-0099

Oblasť výskumu:

neuvedená

Jazyk:

slovenský