Reziduá dusitanov a dusičnanov v mäse a mäsových výrobkoch.
Informácie o publikácii
Zápis:
JACKOVÁ, Anna. Reziduá dusitanov a dusičnanov v mäse a mäsových výrobkoch. In: O problémech chemizace v zemědělství a v potravinářskem průmyslu", Kouty nad Desnou, 1992 : 10. celoštátny seminár. Kouty nad Desnou 1992. s. 10-12.
Rok vydania:
1992
Kategória:
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
Autori:
0 %
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
O problémech chemizace v zemědělství a v potravinářskem průmyslu", Kouty nad Desnou, 1992
10. celoštátny seminár
S. 10-12
Miesto vydania:
Kouty nad Desnou
Krajina vydania:
Česká republika
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský