Niektoré kvalitatívne zmeny v mäse ošípaných a ich vzťah k výrobkom.
Informácie o publikácii
Zápis:
SIKLENKA, Pavol - JACKOVÁ, Anna - BELIČKOVÁ, Eva. Niektoré kvalitatívne zmeny v mäse ošípaných a ich vzťah k výrobkom. In: Zborník referátov z vedeckej konferencie "O chorobách ošípaných", 1993. Košice : UVL, 1993. s.
Rok vydania:
1993
Kategória:
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
Autori:
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
Zborník referátov z vedeckej konferencie "O chorobách ošípaných", 1993
s.
Vydavateľ:
UVL
Miesto vydania:
Košice
Krajina vydania:
Slovensko
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský