Study of antioxidant effects of selected types of coffee : [Štúdium antioxidačných účinkov vybraných druhov kávy]
Informácie o publikácii
Zápis:
HUDÁKOVÁ, Jana - MARCINČÁKOVÁ, Dana - LEGÁTH, Jaroslav. Study of antioxidant effects of selected types of coffee : [Štúdium antioxidačných účinkov vybraných druhov kávy] In: Folia veterinaria. 2016. ISSN 0015-5748, Roč. 60, č. 3 (2016), s. 34-38.
Rok vydania:
2016
Kategória:
ADF - Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch
Autori:
Podiel UVLF:
80 %
Vydanie:
Folia veterinaria
Roč. 60, č. 3 (2016), s. 34-38
Krajina vydania:
Slovensko
ISSN:
0015-5748
Oblasť výskumu:
200 - Veterinárske vedy
Jazyk:
anglický
Ohlasy:
2023-2023: [3] ATIKAH, R. - KURNIAWAN, M.F. - NACING, N. ANALISIS ANTIOKSIDAN, TOTAL FENOL DAN FISIKOKIMIA KOPI BRAND LOKAL ASAL BOGOR (Analysis of Antioxidant, Total Phenol and Physicochemical of Local Coffee Brands from Bogor). In Jurnal Pangan dan Gizi. ISSN 2086-6429, 2023, vol.13, no. 1, p. 31-38.