Publikačný výstup

Snižování aktivity radiocesia v mase divokých prasat tepelnou tlakovou úpravou.

Informácie o publikácii

Zápis:

DOLEŽALOVÁ, Jana - DVOŘÁK, Petr - BEŇOVÁ, Katarína. Snižování aktivity radiocesia v mase divokých prasat tepelnou tlakovou úpravou. In: Maso. 2017. ISSN 1210-4086, Roč. 28, č. 1(2017), s. 46-47.

Rok vydania:

2017

Kategória:

BDE - Odborné práce v ostatných zahraničných časopisoch

Autori:

DOLEŽALOVÁ Jana

40 %

DVOŘÁK Petr

30 %

BEŇOVÁ Katarína

30 %

Podiel UVLF:

30 %

Vydanie:

Maso

Roč. 28, č. 1(2017), s. 46-47

Krajina vydania:

Slovensko

ISSN:

1210-4086

Oblasť výskumu:

200 - Veterinárske vedy

Jazyk:

český

URL na ARL:

https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0027186-Snizovani-aktivity-radiocesia-v-mase-divokych-prasat-tepelnou-tlakovou-upravou/