Laboratórne vyšetrenie mlieka a mliečnych výrobkov : Návody na praktické cvičenia.
Informácie o publikácii
Zápis:
DUDRIKOVÁ, Eva - PAŽÁKOVÁ, Janka. Laboratórne vyšetrenie mlieka a mliečnych výrobkov : Návody na praktické cvičenia. Rec. Pavel Maľa, Kvetoslava Balčáková. 1. vyd. Košice : UVLF, 2017. ISBN 978-80-8077-556-7, 237 s. [12,52AH]
Rok vydania:
2017
Kategória:
BCI - Skriptá a učebné texty
Autori:
60 %
40 %
Recenzenti:
Pavel Maľa, Kvetoslava Balčáková.
Podiel UVLF:
100 %
Vydavateľ:
UVLF
Číslo vydania:
1. vyd.
Miesto vydania:
Košice
Krajina vydania:
Slovensko
ISBN:
978-80-8077-556-7
Rozsah:
237 s. [12,52AH]
Oblasť výskumu:
200 - Veterinárske vedy
Jazyk:
slovenský