Detekcia sójových proteínov v tepelne opracovaných mäsových výrobkoch jednoduchou sendvičovou imunologickou metódou [Detection of the soya protein in the heated meat products using a simple immunological method].
Informácie o publikácii
Zápis:
MARCIN, Andrej - FENCÍK, Rudolf - BELIČKOVÁ, Eva - SIKLENKA, Pavol. Detekcia sójových proteínov v tepelne opracovaných mäsových výrobkoch jednoduchou sendvičovou imunologickou metódou [Detection of the soya protein in the heated meat products using a simple immunological method]. In: Slovenský veterinársky časopis. 1995. ISSN 1335-0099, Roč. 20, č. 5(1995), s. 227-230.
Rok vydania:
1995
Kategória:
ADF - Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch
Autori:
Podiel UVLF:
80 %
Vydanie:
Slovenský veterinársky časopis
Roč. 20, č. 5(1995), s. 227-230
Krajina vydania:
Slovensko
ISSN:
1335-0099
Oblasť výskumu:
200 - Veterinárske vedy
Jazyk:
slovenský