An assessment of the hygiene level in the dairy processing plant: Recent development.
Informácie o publikácii
Zápis:
VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - VARGOVÁ, Mária - ZIGO, František. An assessment of the hygiene level in the dairy processing plant: Recent development. In: Emerging Challenges in Agriculture and Food Science : ED, Ahmed Medhat Mohamed Al-Naggar. Volume 1. 1. vyd. Hooghly : B P International, 2021. ISBN 978-93-91215-94-1, online, s. 1-9.
Rok vydania:
2021
Kategória:
AEC - Vedecké práce v zahraničných recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách
Autori:
Podiel UVLF:
100 %
Autori vydania:
AL-NAGGAR Ahmed Medhat Mohamed
Vydanie:
Emerging Challenges in Agriculture and Food Science
Volume 1
online, S. 1-9
Vydavateľ:
B P International
Číslo vydania:
1. vyd.
Miesto vydania:
Hooghly
Krajina vydania:
India
ISBN:
978-93-91215-94-1
Oblasť výskumu:
200 - Veterinárske vedy
Jazyk:
anglický