Potenciálne aditívum v mliekarenstve, kmeň Lactococcus lactis MK1/3 zo surového kozieho mlieka [Potential additive in dairy, the strain Lactococcus lactis MK1/3 from raw goat milk].
Informácie o publikácii
Zápis:
LAUKOVÁ, Andrea - TOMÁŠKA, Martin - DRONČOVSKÝ, Maroš - DVOROŽŇÁKOVÁ, Emília - KANDRIČÁKOVÁ, Anna - ZÁBOLYOVÁ, Natália - BINO, Eva - POGÁNY SIMONOVÁ, Monika. Potenciálne aditívum v mliekarenstve, kmeň Lactococcus lactis MK1/3 zo surového kozieho mlieka [Potential additive in dairy, the strain Lactococcus lactis MK1/3 from raw goat milk]. In: XXVII. Den VÚM : Praha 6 : Výzkumný ústav mlékarenský, s.r.o. 0000. s. 133-134.
Rok vydania:
0000
Kategória:
O2 - Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníka
Typ výstupu:
ABP - abstrakt z podujatia
Autori:
LAUKOVÁ Andrea
52 %
TOMÁŠKA Martin
10 %
DRONČOVSKÝ Maroš
10 %
DVOROŽŇÁKOVÁ Emília
10 %
KANDRIČÁKOVÁ Anna
2 %
ZÁBOLYOVÁ Natália
2 %
BINO Eva
2 %
POGÁNY SIMONOVÁ Monika
10 %
Podiel UVLF:
0 %
Autori vydania:
JEDELSKÁ Radoslava, CHRAMOSTOVÁ Jana, HYRŠLOVÁ Ivana, PEROUTKOVÁ Jitka
Vydanie:
XXVII. Den VÚM
Sborník abstraktů, posterů a PP prezentací
S. 133-134
Vydavateľ:
Výzkumný ústav mlékarenský, s.r.o.
Miesto vydania:
Praha 6
Krajina vydania:
Česká republika
Oblasť výskumu:
200 - Veterinárske vedy
Odbor:
Skupina študijných odborov: Poľnohospodárske a veterinárske vedy
Názov študijného odoboru: veterinárske lekárstvo
Jazyk:
slovenský