Základy potravinárskej techniky.
Informácie o publikácii
Zápis:
MAĽA, Pavel. Základy potravinárskej techniky. Rec. Miloslav Ondrašovič, Rudolf Hromada. 1. vyd. Prešov : M&M vydavateľstvo, 1998. ISBN 80-88950-01-5, 196 s.
Rok vydania:
1998
Kategória:
BCI - Skriptá a učebné texty
Autori:
0 %
Recenzenti:
Miloslav Ondrašovič, Rudolf Hromada.
Podiel UVLF:
0 %
Vydavateľ:
M&M vydavateľstvo
Číslo vydania:
1. vyd.
Miesto vydania:
Prešov
Krajina vydania:
Slovensko
ISBN:
80-88950-01-5
Rozsah:
196 s.
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský