Zdravotná neškodnosť mlieka a mliečnych výrobkov.

Informácie o publikácii

Zápis:
BURDOVÁ, Oľga - LAUKOVÁ, Andrea. Zdravotná neškodnosť mlieka a mliečnych výrobkov. In: Mliekarstvo. 2001. ISSN 1210-3144, Roč. 32, č. 1 (2001), nestr. príloha k č. 1.
Rok vydania:
2001
Kategória:
BDF - Odborné práce v ostatných domácich časopisoch
Autori:
BURDOVÁ Oľga
0 %
LAUKOVÁ Andrea
0 %
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
Mliekarstvo
Roč. 32, č. 1 (2001), nestr. príloha k č. 1
Krajina vydania:
Slovensko
ISSN:
1210-3144
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský
 

Ohlasy:

1. 2009: [1] MEDVEDOVA, A. - VALIK, L. - STUDENICOVA, A. The Effect of Temperature and Water Activity on the Growth of Staphylococcus aureus. In CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES. ISSN 1212-1800, 2009, vol. 27, Sp. Iss. 2, p. 28-35.