Bericht über den Vortrag "Biogenic Amines in Food of animal origin- With Reference to traditional Slova Fermentation Meat and Milk products".
Informácie o publikácii
Zápis:
DIČÁKOVÁ, Zuzana. Bericht über den Vortrag "Biogenic Amines in Food of animal origin- With Reference to traditional Slova Fermentation Meat and Milk products". In: Ernährung / Nutrition. 2003. ISSN 0250-1554, Roč. 27, č. 11 (2003), s. 468.
Rok vydania:
2003
Kategória:
ADE - Vedecké práce v ostatných zahraničných časopisoch
Autori:
0 %
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
Ernährung / Nutrition
Roč. 27, č. 11 (2003), s. 468
Krajina vydania:
Slovensko
ISSN:
0250-1554
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
nemecký