Publikačný výstup

The occurence of microscopic filamentous fungi in heat-untreated meat products.

Informácie o publikácii

Zápis:

STRASSEROVÁ, A. - CABADAJ, Rudolf - TUREK, Peter - LACIAKOVÁ, Anna - KARAHUTA, Štefan. The occurence of microscopic filamentous fungi in heat-untreated meat products. In: Folia veterinaria. 1999. ISSN 0015-5748, Roč. 43, č. 2 (1999), s. 79-80.

Rok vydania:

1999

Kategória:

ADF - Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch

Autori:

STRASSEROVÁ A.

0 %

CABADAJ Rudolf

0 %

TUREK Peter

0 %

LACIAKOVÁ Anna

0 %

KARAHUTA Štefan

0 %

Podiel UVLF:

0 %

Vydanie:

Folia veterinaria

Roč. 43, č. 2 (1999), s. 79-80

Krajina vydania:

Slovensko

ISSN:

0015-5748

Oblasť výskumu:

neuvedená

Jazyk:

anglický