Zdravotno-hygienické aspekty výroby potravín živočíšneho pôvodu.
Informácie o publikácii
Zápis:
MAGIC, Dušan. Zdravotno-hygienické aspekty výroby potravín živočíšneho pôvodu. In: Potravinová bezpečnosť a zdravá výživa obyvateľstva. Nitra : Slovenská akadémia pôdohospodárskych vied. 1999. ISBN 80-968274-1-3, s. 111-116.
Rok vydania:
1999
Kategória:
AED - Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách
Autori:
MAGIC Dušan
0 %
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
Potravinová bezpečnosť a zdravá výživa obyvateľstva
s. 111-116
Vydavateľ:
Slovenská akadémia pôdohospodárskych vied
Miesto vydania:
Nitra
Krajina vydania:
Slovensko
ISBN:
80-968274-1-3
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský