Publikačný výstup

Dusičnany a dusitany v mlieku a v zahustených mliečnych výrobkoch.

Informácie o publikácii

Zápis:

BARANOVÁ, Mária - BURDOVÁ, Oľga - JACKOVÁ, Anna. Dusičnany a dusitany v mlieku a v zahustených mliečnych výrobkoch. In: Mliekarstvo. 1999. ISSN 1210-3144, Roč. 30, č. 3 (1999), s. 40-41.

Rok vydania:

1999

Kategória:

BDF - Odborné práce v ostatných domácich časopisoch

Autori:

BARANOVÁ Mária

0 %

BURDOVÁ Oľga

0 %

JACKOVÁ Anna

0 %

Podiel UVLF:

0 %

Vydanie:

Mliekarstvo

Roč. 30, č. 3 (1999), s. 40-41

Krajina vydania:

Slovensko

ISSN:

1210-3144

Oblasť výskumu:

neuvedená

Jazyk:

slovenský