Kritické kontrolné body v systéme HACCP v prvovýrobe mlieka.
Informácie o publikácii
Zápis:
DUDRIKOVÁ, Eva - KOČIŠOVÁ, Alica. Kritické kontrolné body v systéme HACCP v prvovýrobe mlieka. In: Slovenský veterinársky časopis. 2002. Roč. 27, č. 3 (2002), s. 38-40.
Rok vydania:
2002
Kategória:
BDF - Odborné práce v ostatných domácich časopisoch
Autori:
0 %
0 %
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
Slovenský veterinársky časopis
Roč. 27, č. 3 (2002), s. 38-40
Krajina vydania:
Slovensko
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský