Bacteriocinogenic and probiotic enterococci and their effect against spoilage and pathogenic flora in Japanese quails.
Informácie o publikácii
Zápis:
STROMPFOVÁ, Viola - LAUKOVÁ, Andrea - MARCIŇÁKOVÁ, Miroslava - POGÁNY SIMONOVÁ, Monika - MUDROŇOVÁ, Dagmar - COBANOVÁ, Klaudia. Bacteriocinogenic and probiotic enterococci and their effect against spoilage and pathogenic flora in Japanese quails. In: Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta. Zborník prednášok a posterov, 18. - 20. mája 2006, Štrbské Pleso-Vysoké Tatry. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2006. 2006. ISBN 80-7148-055-X, s. 283-286.
Rok vydania:
2006
Kategória:
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
Autori:
STROMPFOVÁ Viola
0 %
LAUKOVÁ Andrea
0 %
MARCIŇÁKOVÁ Miroslava
0 %
POGÁNY SIMONOVÁ Monika
0 %
0 %
COBANOVÁ Klaudia
0 %
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta. Zborník prednášok a posterov, 18. - 20. mája 2006, Štrbské Pleso-Vysoké Tatry
Zborník prednášok a posterov, 18. - 20. mája 2006, Štrbské Pleso-Vysoké Tatry
s. 283-286
Vydavateľ:
Univerzita veterinárskeho lekárstva
Miesto vydania:
Košice
Krajina vydania:
Slovensko
ISBN:
80-7148-055-X
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
anglický