Processing of ewe`s milk in Slovakia with the application of GMC and HACCP system.
Informácie o publikácii
Zápis:
DUDRIKOVÁ, Eva - BURDOVÁ, Oľga - HÚSKA, Miroslav. Processing of ewe`s milk in Slovakia with the application of GMC and HACCP system. In: Slovenian Veterinary Research. 2006. ISSN 1580-4003, Roč. 43, suppl. 10 (2006), s. 131-134.
Rok vydania:
2006
Kategória:
ADE - Vedecké práce v ostatných zahraničných časopisoch
Autori:
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
Slovenian Veterinary Research
Roč. 43, suppl. 10 (2006), s. 131-134
Krajina vydania:
Slovensko
ISSN:
1580-4003
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
anglický