Bielkovinové spektrum mliečneho séra vo vzťahu k zdravotnému stavu mliečnej žľazy a technológii spracovnaie mlieka [Protein spectrum of milk serum in relation to state of health of mammary gland and technology of milk processing].
Informácie o publikácii
Zápis:
BURDOVÁ, Oľga - BARANOVÁ, Mária. Bielkovinové spektrum mliečneho séra vo vzťahu k zdravotnému stavu mliečnej žľazy a technológii spracovnaie mlieka [Protein spectrum of milk serum in relation to state of health of mammary gland and technology of milk processing]. In: XXXV. Lenfeldovy a Höklovy dny - Konference o hygieně a technologii potravin. Brno : VFU, 2005. 2005. s. 76-79.
Rok vydania:
2005
Kategória:
AFC - Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách
Autori:
BURDOVÁ Oľga
0 %
0 %
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
XXXV. Lenfeldovy a Höklovy dny - Konference o hygieně a technologii potravin
Sborník, VFU Brno 19. října 2005
s. 76-79
Vydavateľ:
VFU
Miesto vydania:
Brno
Krajina vydania:
Slovensko
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
anglický