TÓTH, Štefan - DANKOVÁ, Marianna - HOLODOVÁ, Monika - MECHÍROVÁ, Eva - MARETTA, Milan - NEMCOVÁ, Radomíra - GANCARČÍKOVÁ, Soňa. Imunohistochemická analýza enterických nervových plexov gnotobiotických prasiat [Immunohistochemical analysis of the enteric nervous system of germ-free piglets]. In: A stále žijeme v čase Covidu.... 1. vyd. Bratislava : Univerzita Komenského, 2021. 2021. ISBN 978-80-223-5302-1, s. 44-48.

LAUKOVÁ, Andrea - MICENKOVÁ, Lenka - FOCKOVÁ, Valentína - POGÁNY SIMONOVÁ, Monika - TOMÁŠKA, Martin - KOLOŠTA, Miroslav. Mikrobiálne fylá zastúpené v ovčom hrudkovom syre [Microbial phyla detected in ewes` milk cheese]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín (zborník vedeckých prác). 1. vyd. Nitra : SPU v Nitre, 2021. 2021. ISBN 978-80-552-2353-7, online, s. 92-95.

ZIGO, František - FARKAŠOVÁ, Zuzana - LACKOVÁ, Zuzana - VÝROSTKOVÁ, Jana - REGECOVÁ, Ivana - VARGOVÁ, Mária - SASÁKOVÁ, Naďa. Occurrence of some pathogenity factors in Staphylococci isolated from mastitic dairy cows. In: Bezpečnosť a kvalita potravín (zborník vedeckých prác). 1. vyd. Nitra : SPU v Nitre, 2021. 2021. ISBN 978-80-552-2353-7, online, s. 190-196.

SASÁKOVÁ, Naďa - HRUŠKOVÁ, Tatiana - BUJDOŠOVÁ, Zuzana - VARGOVÁ, Mária - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - KACHNIČ, Ján - ZIGO, František. The importance of monitoring the quality of drinking water to farms for primary milk production. In: Bezpečnosť a kvalita potravín (zborník vedeckých prác). 1. vyd. Nitra : SPU v Nitre, 2021. 2021. ISBN 978-80-552-2353-7, online, s. 128-133.

LACKOVÁ, Zuzana - ZIGO, František - FARKAŠOVÁ, Zuzana. Účinok podávania xantohumolu v krmive na rast, jatočnú výťažnosť, oxidačnú stabilitu a biochémiu krvi u japonských prepelíc [The effect of administration of xanthohumol in diet on the growth performance, carcass composition, oxidation stability of meat and blood biochemistry in Japanese quails]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín (zborník vedeckých prác). 1. vyd. Nitra : SPU v Nitre, 2021. 2021. ISBN 978-80-552-2353-7, online, s. 86-91.

MAĽOVÁ, Jana - VÝROSTKOVÁ, Jana - SEMJON, Boris - HERMANOVSKÁ, Vladimíra. Analýza prepusteného masla z pohľadu kvality [Analysis of ghee butter in terms of quality]. In: L. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin : Sborník přednášek a posterů, 13. a 14. října 2021, Brno. 1. vyd. Brno : VFU, 2021. 2021. ISBN 978-80-7305-859-3, online, s. 182-185.

SEMJON, Boris - KORIMOVÁ, Alana - KORIM, Peter - REGECOVÁ, Ivana - VÝROSTKOVÁ, Jana - MAĽOVÁ, Jana. Analýza senzorickej kvality syrov pri pultovom predaji v maloobchodnej prevádzke [Analysis of sensory quality of cheeses at counter sales in retail market]. In: L. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin : Sborník přednášek a posterů, 13. a 14. října 2021, Brno. 1. vyd. Brno : VFU, 2021. 2021. ISBN 978-80-7305-859-3, online, s. 209-212.

POLLÁKOVÁ, Magdaléna - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - PETRILLA, Vladimír - BEKEŠOVÁ, Barbora - VLČKOVÁ, Radoslava - PETRILLOVÁ, Monika - SOPKOVÁ, Drahomíra. Comparison of the protein profile of snake venom of different species of the genus Bitis. In: Proceedings of 2nd International Scientific and Professional Meeting on Reptiles and Exotic Animals “Reptilia”, May 21st-22nd, 2021 Zagreb, Croatia : Zbornik radova. 1. vyd. Zagreb : Faculty of Veterinary Medicine University of Zagreb, 2021. 2021. ISBN 978-953-8006-34-0, s. 67-71.

REGECOVÁ, Ivana - MARCINČÁK, Slavomír - VÝROSTKOVÁ, Jana - JEVINOVÁ, Pavlína - PIPOVÁ, Monika - SEMJON, Boris - PIVKA, Soňa. Detekcia mikroflóry v mušte pomocou ITS-PCR-RFLP metódy [Detection of microflora in must by the ITS-PCR-RFLP method]. In: L. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin : Sborník přednášek a posterů, 13. a 14. října 2021, Brno. 1. vyd. Brno : VFU, 2021. 2021. ISBN 978-80-7305-859-3, online, s. 197-200.

PAVOLOVÁ, Henrieta - BAKALÁR, Tomáš - SASÁKOVÁ, Naďa - PASTYRČÁK, Tomáš - CIMBOLÁKOVÁ, Iveta. Impact of montane environmental loads on the environmental quality of the Slovak Republic [Vplyv horských environmentálnych záťaží na kvalitu životného prostredia SR]. In: GEOLINKS 2021 : Ecology and Environmental Studies, Environmental Economics, Green Building Technology and Materials, Green Design and Sustainable Architecture: conference proceedings: Book 2. 1. vyd. Sofia : SAIMA Consult, 2021. 2021. ISBN 978-619-7495-19-5 - ISSN 2603-5472, online, s. 111-120.