Publishing activity of the University

HOLOVSKÁ, Katarína - ZIBRÍN, Martin - TOMAJKOVÁ, Eva - NAGY, Jozef - FONFÁROVÁ, Ľubomíra. Electron microscopy study of the chicken skeletal muscle. In: . New approaches in morphology, June 28-July 1, 2004, Košice : 42nd Congress of the Slovak society with international participation: Abstracts. Košice : UPJŠ v Košiciach, 2004. 2004. s. 34.

NAGY, Jozef - POPELKA, Peter - KORIMOVÁ, Ľudmila - HUSSEIN, Khalled. The influence of stunning electrical current on the quality of broiler chickens [Utjecaj omamljivanja strujom na kakvoču brojlera]. In: Meso. 2004. ISSN 1332-0025, Roč. 6, č. 1 (2004), s. 38-42.

ĎUREČKO, Rastislav - MÁTÉ, Dionýz - ŠIMANSKÁ, Iveta - NAGY, Jozef. Aktuálne problémy tularémie. In: Informačný spravodajca KVL SR. 2004. ISSN 1336-1724, Roč. 13, č. 8 (2004), s. 5-7.

ĎUREČKO, Rastislav - MÁTÉ, Dionýz - ŠIMANSKÁ, Iveta - NAGY, Jozef. Epizootológia a epidemiológia toxoplazmózy. In: Informačný spravodajca KVL SR. 2004. ISSN 1336-1724, Roč. 13, č. 6 (2004), s. 10-13.

POPELKA, Peter - NAGY, Jozef - KORIMOVÁ, Ľudmila. Porovnanie niektorých kvalitatívnych ukazovateľov výrobkov "údené kačacie prsia chladené" a "údené kačacie prsia zmrazené". In: Slovenský veterinársky časopis. 2004. Roč. 29, č. 5 (2004), s. 36-37.

NAGY, Jozef - POPELKA, Peter - KORIMOVÁ, Ľudmila - HUSSEIN, Khalled - MARCINČÁK, Slavomír - DIČÁKOVÁ, Zuzana - MAĽA, Pavel. Porovnanie rastových parametrov, výtažnosti a vybraných kvalitatívnych ukazovateľov svaloviny u mäsových hybridov. In: Slovenský veterinársky časopis. 2004. Roč. 29, č. 4 (2004), s. 26-27.

POPELKA, Peter - BYSTRICKÝ, Pavel - TUREK, Peter - NAGY, Jozef. Rozvoj správnej hygienickej praxe v potravinárskom priemysle. In: Slovenský veterinársky časopis. 2004. Roč. 29, č. 2 (2004), s. 10-11.

MARCINČÁK, Slavomír - NAGY, Jozef - POPELKA, Peter - HUSSEIN, Khalled. Účinok podávania rozmarínu a vitamínu E v kŕmnej dávke na rast a kvalitu mäsa brojlerových kurčiat. In: Slovenský veterinársky časopis. 2004. Roč. 29, č. 3 (2004), s. 37-39.

ĎUREČKO, Rastislav - NAGY, Jozef - PLEVA, Ján. Veterinárna starostlivosť v reťazci "od farmy na stôl". In: Informačný spravodajca KVL SR. 2004. Roč. 13, č. 8 (2004), s. 10-11.

KOTTFEROVÁ, Jana - PIPOVÁ, Monika - ONDRAŠOVIČ, Miloslav - NAGY, Jozef - VARGOVÁ, Milada. Practical validation of the ATP bioluminescence method for determination of the extent of microbial contamination. In: Milchwissenschaft. 2003. ISSN 0026-3788, Vol. 58, č. 5/6 (2003), s. 264-266.
(2003: 0.436 - IF, 39 - H-index, 0.409 - SJR, Q2 - SJR Best Q, Q3 - JCR Best Q)