Publishing activity of the University

PETRILLA, Vladimír - POLLÁKOVÁ, Magdaléna - BEKEŠOVÁ, Barbora - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - VLČKOVÁ, Radoslava - MARCINČÁKOVÁ, Dana - PETRILLOVÁ, Monika - PETROVOVÁ, Eva - SOPKOVÁ, Drahomíra - LEGÁTH, Jaroslav. A comprehensive study monitoring the venom composition and the effects of the venom of the rare ethiopian endemic snake species Bitis parviocula. In: Toxins. 2021. ISSN 2072-6651, Vol. 13, no. 5 (2021), art. no. 299, p. [1-22]
(2021: 5.075 - IF, 91 - H-index, 5.305 - IF 5y, 0.884 - SJR, Q1 - SJR Best Q, Q1 - JCR Best Q)

HUDÁK, Marek - SEMJON, Boris - MARCINČÁKOVÁ, Dana - BUJŇÁK, Lukáš - NAĎ, Pavel - KORÉNEKOVÁ, Beáta - NAGY, Jozef - BARTKOVSKÝ, Martin - MARCINČÁK, Slavomír. Effect of broilers chicken diet supplementation with natural and acidified humic substances on quality of produced breast meat. In: Animals. 2021. ISSN 2076-2615, Vol. 11, no. 4 (2021), art. no. 1087, p. [1-15]
(2021: 3.231 - IF, 43 - H-index, 3.312 - IF 5y, 0.610 - SJR, Q1 - SJR Best Q, Q1 - JCR Best Q)

HARČÁROVÁ, Michaela - ČONKOVÁ, Eva - PROŠKOVCOVÁ, Martina - VÁCZI, Peter - MARCINČÁKOVÁ, Dana - BUJŇÁK, Lukáš. Comparison of antifungal activity of selected essential oils against Fusarium graminearum in vitro. In: Annals of Agricultural and Environmental Medicine. 2021. ISSN 1232-1966, Vol. 28, no. 3 (2021), p. 414-418.
(2021: 1.603 - IF, 57 - H-index, 1.883 - IF 5y, 0.352 - SJR, Q3 - SJR Best Q, Q4 - JCR Best Q)

BARTKOVSKÝ, Martin - MARCINČÁKOVÁ, Dana - MAKIŠ, Andrej - KLEMPOVÁ, Tatiana - SEMJON, Boris - ROBA, Pavol - MARCINČÁK, Slavomír. Effect of feeding of 10 % prefermented feed on fatty acid profile and oxidation changes in chicken breast meat. In: Maso International. 2021. ISSN 1805-5281, Vol. 11, no. 1 (2021), p. 11-15.

KADÁKOVÁ, Denisa - MARCINČÁKOVÁ, Dana - SOWA, Patrycja. Hodnotenie vplyvu etanolového extraktu Komonice lekárskej na modelovú bunkovú líniu [Impact of Melilotus officinalis extract on a model cell line]. In: Folia Pharmaceutica Cassoviensia. 2021. ISSN 2585-9609, Roč. 3, č. 1 (2021), s. 22-28.

MARCINČÁK, Slavomír - SEMJON, Boris - MARCINČÁKOVÁ, Dana - BARTKOVSKÝ, Martin - SLANÝ, Ondrej - KLEMPOVÁ, Tatiana - POSPIECH, Matej. Kvalita mäsa kurčiat po skrmovaní fementovaných krmív a humínových látok [Quality of the chickens meat after feeding of fermented feed and humic substances]. In: L. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin : Sborník přednášek a posterů, 13. a 14. října 2021, Brno. 1. vyd. Brno : VFU, 2021. 2021. ISBN 978-80-7305-859-3, online, s. 42-46.

MARCINČÁKOVÁ, Dana - KOLESÁROVÁ, Mária - POLLÁKOVÁ, Magdaléna - BEKEŠOVÁ, Barbora - PETRILLA, Vladimír - LEGÁTH, Jaroslav. Porovnanie účinkov jedu hada Crotalus adamanteus u zdravých a nádorových buniek [Comparison of effects of Crotalus adamanteus snake venom in healthy and tumor cells]. In: MMK 2021: recenzovaný sborník příspěvků mezinárodní vědecké konference : Mezinárodní masarykova konference pro doktorandy a mladé vědecké pracovníky. 1. vyd. Hradec Králové : Magnanimitas akademické sdružení, 2021. 2021. ISBN 978-80-87952-35-1, online, s. 1037-1042.

MARCINČÁKOVÁ, Dana - BARTKOVSKÝ, Martin - SLANÝ, Ondrej - KLEMPOVÁ, Tatiana - MAKIŠ, Andrej - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SEMJON, Boris - MARCINČÁK, Slavomír. Chemické zloženie a senzorické vlastnosti prsnej svaloviny kurčiat po skrmovaní fermentovaného produktu a humínových látok [Chemical composition and sensory properties of chicken breast meat after feeding the fermented product and humic substances]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie: New trends in improving the quality and safety of meat and meat products. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2021. 2021. ISBN 978-80-8077-733-3, USB kľúč, s. 305-310.

MARCINČÁK, Slavomír - SEMJON, Boris - BARTKOVSKÝ, Martin - MARCINČÁKOVÁ, Dana - NAGY, Jozef - SLANÝ, Ondrej - KLEMPOVÁ, Tatiana - BUJŇÁK, Lukáš. Humínové látky a fermentované produkty obohatené o významné mastné kyseliny - vplyv na rastové parametre a biochemické parametre krvi kurčiat [Humic substances and fermented products enriched with important fatty acids – impact on performance and blood biochemical parameters of chickens]. In: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XIV.. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2021. 2021. ISBN 978-80-8077-711-1, s. 92-97.

SEMJON, Boris - BARTKOVSKÝ, Martin - MARCINČÁKOVÁ, Dana - ČERTÍK, Milan - KORÉNEKOVÁ, Beáta - POPELKA, Peter - KOŽÁROVÁ, Ivona - MARCINČÁK, Slavomír. Senzorická kvalita mäsa po pridávaní humínových látok a fermentovaného produktu do krmiva brojlerových kurčiat [Sensory quality of meat after supplementation of broiler chicken feed with humic substances and fermented product]. In: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XIV.. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2021. 2021. ISBN 978-80-8077-711-1, s. 111-114.