ALMÁŠIOVÁ, Viera - HOLOVSKÁ, Katarína. Practical Manual of Veterinary Histology and Embryology. Rec. Katarína Beňová, Zuzana Ševčíková. 1. vyd. Košice : UVLF 2011. ISBN 978-80-807-260-4, 134 s.

SCHMIDTOVÁ, Katarína - MIHALIK, Jozef - MAŽENSKÝ, Dávid. Praktické cvičenia z anatómie : Študijný program: Farmácia. Rec. Viera Cigánková, Eva Mechírová. 1. vyd. Košice : UVLF 2011. ISBN 978-80-8077-256-7, 109 s.

TAKÁČOVÁ, Daniela - BUGARSKÝ, Andrej - BULECA, Ján - DUDRIKOVÁ, Eva - KORIM, Peter - KUBINEC, Jozef - LEGÁTH, Jaroslav - PLEVA, Ján - ŠVICKÝ, Emil. Súdne veterinárske lekárstvo. Rec. Jozef Pokorný, Ľuboš Bagin. 1. vyd. Košice : IVVL 2011. ISBN 978-80-89280-32-2, CD-ROM, 548 s.

KOŽÁROVÁ, Ivona - MÁTÉ, Dionýz. Úradná kontrola potravín a produktov živočíšneho pôvodu. Rec. Jaroslava Horváthová, Juraj Gulovič. 1. vyd. Košice : UVLF 2011. ISBN 978-80-8077-161-4, 108 s.

CIGÁNKOVÁ, Viera. Veterinárna histológia a embryológia : Návody na cvičenia. Rec. Pavol Bálent, Ľudovít Lenhardt. 1. vyd. Košice : UVLF 2011. ISBN 978-80-8077-240-6, 137 s.

BARTKOVÁ, Valéria. Základy latinskej terminológie pre kynológov. Rec. Marián Kozák, Elena Marettová. 1. vyd. Košice : UVLF 2011. ISBN 978-80-8077-238-3, 96 s.

BUGARSKÝ, Andrej - BULECA, Ján. Základy trestného práva hmotného pre študentov sociálnej práce. Rec. Juraj Kula, Roland Kovács. 1. vyd. Prešov : Ústav sociálnych vied a zdravotníctva bl. P.P. Gojdiča 2011. ISBN 978-80-8132-013-2, 153 s.

ŠULEKOVÁ, Monika - HARVANOVÁ, Jarmila. Zbierka príkladov zo všeobecnej a anorganickej chémie. Rec. Alexander Hudák, Zuzana Dičáková. 1. vyd. Košice : UVLF 2011. ISBN 978-80-8077-254-3, 230 s.

VÝROSTKOVÁ, Jana - LACIAKOVÁ, Anna - JEVINOVÁ, Pavlína. Baktericídna a fungicídna účinnosť vybraných chemických agensov. In: Maso. 2011. ISSN 1210-4086, Roč. 22, č. 6 (2011), s. 1-4.

HURNÍKOVÁ, Zuzana - DUBINSKÝ, Pavol. Bezpečnosť potravín a odhad rizika trichinelózy na Slovensku. In: Veterinářství. 2011. ISSN 0506-8231, roč. 61, č. 6 (2011), s. 326-330.