Publishing activity of the University

MAĽOVÁ, Jana - VÝROSTKOVÁ, Jana - SEMJON, Boris - DUDRIKOVÁ, Eva - ČOPÍKOVÁ, Miriam. Parené syry v prihraničných oblastiach Slovenska [The steamed cheeses in a border areas of Slovakia]. In: XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2017. 2017. ISBN 978-80-7305-793-0, CD ROM, s. 183-186.

JUŠČÁKOVÁ, Daniela - KOŽÁROVÁ, Ivona. Porovnanie dvoch skríningových metód na stanovenie rezíduí antibiotík v mlieku [Comparison of two screening methods for the detection of antibiotic residues in milk]. In: XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2017. 2017. ISBN 978-80-7305-793-0, CD ROM, s. 160-164.

PAVLÍK, Martin - KRUPOVÁ, Danica - UNGVARSKÁ MAĽUČKÁ, Lucia - PAVLÍK, Martin - RAJTAR, Martin. Preliminary mycoremediation evaluation of waste ASH from thermal power plant utilising the oyster mushroom. In: 17th International Multidisciplinary Scientific GeoConference SGEM 2017 : Scientific Conference Preceedings. 1. vyd. Sofia : SGEM, 2017. 2017. ISBN 978-619-7408-29-4 - ISSN 1314-2704, s. 147-154.

STRAPÁČ, Imrich - BARANOVÁ, Mária - BEDLOVIČOVÁ, Zdenka - SMRČOVÁ, Miroslava. Proteolytická aktivita Bedli vysokej (Macrolepiota procera) a Podpňovky obyčajnej (Armillaria mellea) [Proteolytic activity of Parasol mushroom (Macrolepiota procera) and Honey mushroom (Armillaria mellea)]. In: XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2017. 2017. ISBN 978-80-7305-793-0, CD ROM, s. 214-219.

CIMBOLÁKOVÁ, Iveta - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - VARGOVÁ, Mária - POŠIVÁKOVÁ, Terézia. Reprodukčné a toxikologické ukazovatele potkanov po expozícii nízkymi dávkami ortuti v pitnej vode [Reproductive and toxicological parameters of rats after exposure by low doses exposure to mercury in drinking water]. In: Ochrana zvířat a welfare 2017 : 24. mezinárodní konference pořádaná při příležitosti 50. výročí založení Státní veterinární správy ČR. 1. vyd. Brno : VFU, 2017. 2017. ISBN 978-80-7305-792-3, s. 154-159.

VÝROSTKOVÁ, Jana - REGECOVÁ, Ivana - DUDRIKOVÁ, Eva - MAĽOVÁ, Jana - SEMJON, Boris. Sledovanie citlivosti izolátov z ovčích a kozích produktov voči vybraným ATB [Monitoring the sensitivity of isolates from sheep and goat products to selected ATBs]. In: XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2017. 2017. ISBN 978-80-7305-793-0, CD ROM, s. 243-247.

KORÉNEKOVÁ, Beáta - MAČANGA, Ján - SOPKOVÁ, Drahomíra - VLČKOVÁ, Radoslava - KOŽÁROVÁ, Ivona - KACHNIČOVÁ, Martina. Sledovanie vplyvu juky na dynamiku fyzikálno – chemických parametrov mäsa oviec [Monitoring the effect of yucca on physico- chemical properties of sheep meat]. In: XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2017. 2017. ISBN 978-80-7305-793-0, CD ROM, s. 171-174.

KACHNIČ, Ján - SKURKOVÁ, Lenka - KOTTFEROVÁ, Jana - MESARČOVÁ, Lýdia - DEMEOVÁ, Alena. Sledovanie výskytu etopatií u hydiny chovanej v extenzívnych a intenzívnych podmienkach [Monitoring the occurrence of etopathy in poultry kept under extensive and intensive conditions]. In: Ochrana zvířat a welfare 2017 : 24. mezinárodní konference pořádaná při příležitosti 50. výročí založení Státní veterinární správy ČR. 1. vyd. Brno : VFU, 2017. 2017. ISBN 978-80-7305-792-3, s. 15-19.

DOLEŽALOVÁ, Jana - NOVOTNÁ, Veronika - DUDRIKOVÁ, Eva - ŠPALKOVÁ, Michaela - DVOŘÁK, Petr. Stanovení barvy tavených sýrů [Determination of colour processed cheeses]. In: XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2017. 2017. ISBN 978-80-7305-793-0, CD ROM, s. 100-103.

LUPTÁKOVÁ, Lenka - VALENČÁKOVÁ, Alexandra - HATALOVÁ, Elena - ŠPALKOVÁ, Michaela. Toxoplasma gondii - pôvodca jednej z najrozšírenejších parazitóz [Toxoplasma gondii - the agent of the most widespread parasitosis]. In: Aktuální otázky bioklimatologie zvířat 2017 : Vydáno při příležitosti 32. ročníku vědecké konference s mezinárodní účastí, ČHMU Brno, 29. listopadu 2017. 1. vyd. Praha - Uhříneves : Výskumný ústav živočíšnej výroby, 2017. 2017. ISBN 978-80-7403-170-0, s. 31-33.