Publishing activity of the University

SKALICKÁ, Magdaléna - NAĎ, Pavel - HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena - BUJŇÁK, Lukáš. Micro Mineral Concentrations of Dairy Cows in Selected Areas from Slovak Republic [Koncentrácia mikro minerálov u dojníc vo vybraných oblastiach Slovenskej republiky]. In: Journal of Veterinary Science and Technology. 2016. ISSN 2157-7579, Vol. 7, č. 1(2016), s. 1-4.

TOROPILOVÁ, Júlia - BYSTRICKÝ, Pavel - KOZAČINSKI, Lidija - BRENESSELOVÁ, Martina - FEČKANINOVÁ, Adriána. Misconceptions about HACCP by Producers. In: International Journal of Innovative Research in Science, Engineering and Technology. 2016. ISSN 2347-6710, Vol. 5, č. 1(2016), s. 640-646.

ROBA, Pavol - KORÉNEKOVÁ, Beáta - MAČANGA, Ján - JEVINOVÁ, Pavlína - POPELKA, Peter. Monitoring physicochemical changes during the ageing of ostrich meat [Monitoring fyzikálno-chemických zmien počas zrenia pštrosieho mäsa]. In: Maso International. 2016. ISSN 1805-5281, Vol. 6, č. 2(2016), s. 135-140.

VALENČÁKOVÁ, Alexandra - DZIAKOVÁ, Andrea - HATALOVÁ, Elena. Oncolytic Activity of Bacteria used in Cancerous Disease Gene Therapy [Onkolytická aktivita baktérií použitých v génovej terapii nádorových ochorení]. In: Global Journal of Medical Research. 2016. ISSN 0975-5888, Vol. 16, č. 3(2016), s. 27-31.

DOLEŽALOVÁ, Jana - DVOŘÁK, Petr - MÁTÉ, Dionýz. Other parameters of meat colour in the CIE system. In: Maso International. 2016. ISSN 1805-5281, Vol. 6, č. 1(2016), s. 39-42.

STANIČOVÁ, Jana - VEREBOVÁ, Valéria - STREJČKOVÁ, Alena. Potential anticancer agent hypericin and its model compound emodin: Interaction with DNA. In: Česká a slovenská farmacie. 2016. ISSN 1210-7816, Vol. 65, č. 1(2016), s. 28-31.

TUREK, Peter - REGECOVÁ, Ivana. Risk and safety assessment of steak tartare [Riziko a odhad bezpečnosti tatárskeho bifteka]. In: Maso International. 2016. ISSN 1805-5281, Vol. 6, č. 2(2016), s. 141-144.

NAGY, Oskar - TÓTHOVÁ, Csilla - NAGYOVÁ, Veronika - KOVÁČ, Gabriel. Serum Protein Electrophoretic Pattern in Goat Kids after Colostrum Intake during the First Week of Life [Elektroforéza sérových proteínov u kozliat po príjme kolostra a počas prvého týždňa života]. In: Journal of Veterinary Science and Medical Diagnosis. 2016. ISSN 2325-9590, Vol. 5, č. 2(2016), s. 1-6.

TÓTH, Tomáš - KOPERNICKÁ, Miriama - SABO, Rastislav - KOPERNICKÁ, Tatiana. The evaluation of mercury in honey bees and their products from Eastern Slovakia [Hodnotenie koncentrácie ortute vo včelách a ich produktoch z východného Slovenska]. In: Scientific Papers Animal Science and Biotechnologies. 2016. ISSN 1841 - 9364, Vol. 49, č. 1(2016), s. 257-260.

JEVINOVÁ, Pavlína - ROBA, Pavol - POPELKA, Peter - PIPOVÁ, Monika - TUREK, Peter - MARCINČÁK, Slavomír - MAČANGA, Ján - NAGY, Jozef. The occurrence of mycotoxins in feed and food [Výskyt mykotoxínov v krmivách a potravinách]. In: Maso International. 2016. ISSN 1805-5281, Vol. 6, č. 1(2016), s. 33-44.