Publishing activity of the University

LAUKOVÁ, Andrea - FRAQUEZA, Maria Joao - ALFAIA, Cristina - FOCKOVÁ, Valentína - KANDRIČÁKOVÁ, Anna - KOTĚŠOVSKÁ, Natália - POGÁNY SIMONOVÁ, Monika. Citlivosť kmeňov Staphylococcus aureus z ovčieho hrudkového syra ku lantibiotickým bakteriocínom, galidermín a nizín [Susceptibility of the strains Staphylococcus aureus from ewes milk lump cheese to lantibiotic bacteriocins-gallidermin and nisin]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Bratislava : SSPLPVV, 2023. 2023. ISBN 978-80-8266-028-2, online, s. 32-34.

SZABÓOVÁ, Renáta - HERICH, Róbert - LEVKUT, Martin - KARAFFOVÁ, Viera - REVAJOVÁ, Viera - ŠEVČÍKOVÁ, Zuzana - GANCARČÍKOVÁ, Soňa - KOŠČOVÁ, Jana - FAIXOVÁ, Zita. Efekt perorálnej aplikácie probiotického kmeňa Lactobacillus fermentum 2I3 CCM 7158 na morfologický status slepého čreva kurčiat [Effect of oral administration of the probiotic strain Lactobacillus fermentum 2I3 CCM 7158 on the morphological status of the caecum of chickens]. In: Zdravie zvierat, kvalita potravín a krmív 2023 : Zborník vedeckých príspevkov. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. 2023. ISBN 978-80-8077-808-8, CD-ROM, s. 86-89.

MARCINČÁK, Slavomír - SEMJON, Boris - BARTKOVSKÝ, Martin - MARCINČÁKOVÁ, Dana - KLEMPOVÁ, Tatiana - ČERTÍK, Milan - NAGY, Jozef. Fermentované produkty a humínové látky výžive hydiny, nový prístup k produkcii bezpečných a funkčných potravín [Fermented products and humic substances in poultry nutrition new approach to production of safe and functional foods]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Bratislava : SSPLPVV, 2023. 2023. ISBN 978-80-8266-028-2, online, s. 208-212.

KORYTÁR, Ľuboš - ONDREJKOVÁ, Anna - PROKEŠ, Marián - PELEGRINOVÁ, Andrea - KOSTIČÁK, Maroš - DRÁŽOVSKÁ, Monika - VOJTEK, Boris - OBOŇA, Jozef. Hematofágne ektoparzity netopiera veľkého (Myotis myotis) zo slovenského krasu a slovenského rudohoria [Haematophagous ectoparasites of the greater mouse-eared bat (Myotis myotis) from the slovak karst and slovak ore mountains]. In: Zdravie zvierat, kvalita potravín a krmív 2023 : Zborník vedeckých príspevkov. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. 2023. ISBN 978-80-8077-808-8, CD-ROM, s. 98-103.

REGECOVÁ, Ivana - VÝROSTKOVÁ, Jana - SEMJON, Boris - MARCINČÁK, Slavomír - BARTKOVSKÝ, Martin - OČENÁŠ, Peter - MESARČOVÁ, Lýdia. Histamín a jeho vplyv na mykobiotu vína počas fermentačného procesu [Histamine and its effect on wine mycobiota during the fermentation process]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Bratislava : SSPLPVV, 2023. 2023. ISBN 978-80-8266-028-2, online, s. 44-50.

BÁRDOVÁ, Katarína - NOVOTNÝ, Jaroslav - LINK, Róbert - KREPELKOVÁ, Zuzana - ČONKOVÁ-SKYBOVÁ, Gabriela - KYZEKOVÁ, Petronela. Hojenie rán u ošípaných pomocou laserovej terapie [Wound healing in pigs using laser therapy]. In: Zdravie zvierat, kvalita potravín a krmív 2023 : Zborník vedeckých príspevkov. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. 2023. ISBN 978-80-8077-808-8, CD-ROM, s. 28-32.

LEVKUT, Martin - PATRÁŠ, Peter - RAJČÁKOVÁ, Ľubica - LEVKUTOVÁ, Mária. Homogenát trúdieho plodu v alternatívnej medicíne [Drone brood homogenate in alternative medicine]. In: Larvy trúdneho plodu v alternatívnej medicíne : Zborník: Biologicky aktívne látky trúdieho plodu na podporu metabolických procesov a imunitnej odozvy zvierat. 1. vyd. Lužianky : NPPC, 2023. 2023. ISBN 978-80-89162-84-0, s. 5-21.

KOVÁČOVÁ, Mariana - REGECOVÁ, Ivana - VÝROSTKOVÁ, Jana - SEMJON, Boris - MARCINČÁK, Slavomír - OČENÁŠ, Peter. Identifikácia Metschnikowia pulcherrima v procese fermentácie vína v spojitosti s biogénnymi amínami [Identification of Metschnikowia pulcherrima in the process of wine fermentation in connection with biogeneic amines]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Bratislava : SSPLPVV, 2023. 2023. ISBN 978-80-8266-028-2, online, s. 22-26.

NOVOTNÝ, Jaroslav - KREPELKOVÁ, Zuzana - BÁRDOVÁ, Katarína - LINK, Róbert - KYZEKOVÁ, Petronela. Infúzna terapia u cicajúcich prasiatok [Infusion therapy in suckling piglets]. In: Zdravie zvierat, kvalita potravín a krmív 2023 : Zborník vedeckých príspevkov. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. 2023. ISBN 978-80-8077-808-8, CD-ROM, s. 33-37.

LAUKOVÁ, Andrea - FRAQUEZA, Maria Joao - ALFAIA, Cristina - FOCKOVÁ, Valentína - POGÁNY SIMONOVÁ, Monika. Kmene druhu Staphylococcus hominis detegované v surovom kozom mlieku a ich citlivosť ku nizínu [The species strains Staphylococcus hominis detected in raw goat milk and their susceptibility to nisin]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Bratislava : SSPLPVV, 2023. 2023. ISBN 978-80-8266-028-2, online, s. 27-30.