Bezpečnosť potravín garantuje aj úroveň všeobecného poznania senzorických kvalít : [Food safety is also guaranteed by the level of general knowledge of sensory qualities]
About the publication
Record:
VÁCLAVOVÁ, Andrea - MAĽA, Pavel - BARANOVÁ, Mária. Bezpečnosť potravín garantuje aj úroveň všeobecného poznania senzorických kvalít : [Food safety is also guaranteed by the level of general knowledge of sensory qualities] In: Bezpečnosť a kontrola potravín 2007. 2007. ISBN 978-80-8069-861-4, s. 248-252.
Year:
2007
Category:
AFD - Published papers at domestic scientific conferences
Authors:
UVMP share:
0 %
Edition:
Bezpečnosť a kontrola potravín 2007
S. 248-252
Country of issue:
Slovakia
ISBN:
978-80-8069-861-4
Research area:
neuvedená
Language:
slovak