Stabilita a funkčnosť komerčného probiotického kmeňa Lactobacillus rhamnosus GG a Enterocin A, P produkujúceho kmeňa Enterococcus faecium EK 13 (CCM 7419).
About the publication
Record:
LAUKOVÁ, Andrea - BURDOVÁ, Oľga - POGÁNY SIMONOVÁ, Monika - STROMPFOVÁ, Viola - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Stabilita a funkčnosť komerčného probiotického kmeňa Lactobacillus rhamnosus GG a Enterocin A, P produkujúceho kmeňa Enterococcus faecium EK 13 (CCM 7419). In: HYGIENA ALIMENTORUM XXVIII 2007. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2007. 2007. ISBN 978-80-8077-055-6, s. 179-183.
Year:
2007
Category:
AFD - Published papers at domestic scientific conferences
Authors:
LAUKOVÁ Andrea
0 %
BURDOVÁ Oľga
0 %
POGÁNY SIMONOVÁ Monika
0 %
STROMPFOVÁ Viola
0 %
0 %
UVMP share:
0 %
Autori vydania:
BÍREŠ Jozef, BURDOVÁ Oľga, BARANOVÁ Mária, DUDRIKOVÁ Eva, MAĽA Pavel, MÁTÉ Dionýz, PILIPČINEC Emil
Edition:
HYGIENA ALIMENTORUM XXVIII 2007
S. 179-183
Publisher:
Štátna veterinárna a potravinová správa SR
Place of issue:
Bratislava
Country of issue:
Slovakia
ISBN:
978-80-8077-055-6
Research area:
neuvedená
Language:
slovak