Publication output

Výrobné mäsá - základ štandardizácie kvality mäsových výrobkov.

About the publication

Record:

TUREK, Peter - KORIMOVÁ, Ľudmila - PAŽÁKOVÁ, Janka - MIKULÁŠOVÁ, Monika. Výrobné mäsá - základ štandardizácie kvality mäsových výrobkov. In: Elektronický zborník prezentácií a diskusných príspevkov z medzinárodnej konferencie : SZMS Bratislava 9.-11. 5. 2007. 2007. 2007. 5 s.

Year:

2007

Category:

AFD - Published papers at domestic scientific conferences

Authors:

TUREK Peter

0 %

KORIMOVÁ Ľudmila

0 %

PAŽÁKOVÁ Janka

0 %

MIKULÁŠOVÁ Monika

0 %

UVMP share:

0 %

Edition:

Elektronický zborník prezentácií a diskusných príspevkov z medzinárodnej konferencie

SZMS Bratislava 9.-11. 5. 2007

5 s.

Country of issue:

Slovakia

Research area:

neuvedená

Language:

slovak

Note:

CD-Rom