Publication output

Senzorické posudzovanie čerstvého mäsa.

About the publication

Record:

BYSTRICKÝ, Pavel - SABOLOVÁ, Gabriela - DIČÁKOVÁ, Zuzana. Senzorické posudzovanie čerstvého mäsa. Rec. 1. vyd. Košice : IVVL, 2007. ISBN 978-80-89280-13-1, 38 s.

Year:

2007

Category:

BCI - Scripts and textbooks

Authors:

BYSTRICKÝ Pavel

0 %

SABOLOVÁ Gabriela

0 %

DIČÁKOVÁ Zuzana

0 %

UVMP share:

0 %

Publisher:

IVVL

Issue number:

1. vyd.

Place of issue:

Košice

Country of issue:

Slovakia

ISBN:

978-80-89280-13-1

Range:

38 s.

Research area:

neuvedená

Language:

slovak