S. Aureus ako mikrobiologické nebezpečenstvo pri získavaní surového kravského mlieka [S. Aureus as microbiological hazard in handling of the raw cow´s milk].
About the publication
Record:
MAŠLANKOVÁ, Jana - POĽÁKOVÁ, Lucia - PUKÁČOVÁ, Jana. S. Aureus ako mikrobiologické nebezpečenstvo pri získavaní surového kravského mlieka [S. Aureus as microbiological hazard in handling of the raw cow´s milk]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín. Zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie II. diel, Nitra, 2.-3. apríl 2008. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2008. 2008. ISBN 978-80-552-0028-6, s. 261-263.
Year:
2008
Category:
AFD - Published papers at domestic scientific conferences
Authors:
MAŠLANKOVÁ Jana
0 %
POĽÁKOVÁ Lucia
0 %
PUKÁČOVÁ Jana
0 %
UVMP share:
0 %
Edition:
Bezpečnosť a kontrola potravín. Zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie II. diel, Nitra, 2.-3. apríl 2008
S. 261-263
Publisher:
Slovenská poľnohospodárska univerzita
Place of issue:
Nitra
Country of issue:
Slovakia
ISBN:
978-80-552-0028-6
Research area:
neuvedená
Language:
slovak