Sledovanie dodržiavania teplotných režimov pri predaji a skladovaní potravín živočíšneho pôvodu.
About the publication
Record:
NAGYOVÁ, Alena - KORIM, Peter - KORIMOVÁ, Jana - TAKÁČOVÁ, Daniela. Sledovanie dodržiavania teplotných režimov pri predaji a skladovaní potravín živočíšneho pôvodu. In: Verejné a súdne veterinárske lekárstvo - história a súčasnosť. 6.11.2008. Košice : UVL, 2008. ISBN 978-80-8077-112-6, s. 87-89.
Year:
2008
Category:
AFD - Published papers at domestic scientific conferences
Authors:
UVMP share:
0 %
Autori vydania:
KORIM Peter, HADBAVNÝ Michal, LAZÁR Peter
Edition:
Verejné a súdne veterinárske lekárstvo - história a súčasnosť. 6.11.2008
S. 87-89
Publisher:
UVL
Place of issue:
Košice
Country of issue:
Slovakia
ISBN:
978-80-8077-112-6
Research area:
neuvedená
Language:
slovak