Zdravotné a hygienické podmienky získavania a spracovania ovčieho mlieka z aspektu zdravotnej neškodnosti potravín.
About the publication
Record:
POĽÁKOVÁ, Lucia - FIĽKO, Ján - PUKÁČOVÁ, Jana - DUDRIKOVÁ, Eva - TKÁČIKOVÁ, Ľudmila - FATRCOVÁ-ŠRÁMKOVÁ, Katarína. Zdravotné a hygienické podmienky získavania a spracovania ovčieho mlieka z aspektu zdravotnej neškodnosti potravín. In: MZLU. XXXV. Seminář o jakosti potravin a potravinových surovin - „Ingrovy dny“ - program. 5. března 2009, Brno. Brno : MZLU, 2009. ISBN 978-80-7375-281-1, s. 39.
Year:
2009
Category:
AFG - Abstracts of papers from foreign scientific conferences
Authors:
POĽÁKOVÁ Lucia
0 %
FIĽKO Ján
0 %
PUKÁČOVÁ Jana
0 %
0 %
FATRCOVÁ-ŠRÁMKOVÁ Katarína
0 %
UVMP share:
0 %
Edition:
XXXV. Seminář o jakosti potravin a potravinových surovin - „Ingrovy dny“ - program. 5. března 2009, Brno
S. 39
Publisher:
MZLU
Place of issue:
Brno
Country of issue:
Czech Republic
ISBN:
978-80-7375-281-1
Research area:
neuvedená
Language:
slovak