Vplyv stresu na nutričnú hodnotu bravčového mäsa : [Influence of stress factors on nutritional characteristics of pork meat]
About the publication
Record:
SOPKOVÁ, Drahomíra. Vplyv stresu na nutričnú hodnotu bravčového mäsa : [Influence of stress factors on nutritional characteristics of pork meat] In: XXIII. Dni živočíšnej fyziológie, Smolenice, 22.-24. októbra 2008. Košice : ÚFHZ SAV, 2009. ISBN 978-80-968618-3-5, s. 89-91.
Year:
2009
Category:
AFD - Published papers at domestic scientific conferences
Authors:
UVMP share:
0 %
Autori vydania:
FABIAN Dušan
Edition:
XXIII. Dni živočíšnej fyziológie, Smolenice, 22.-24. októbra 2008
S. 89-91
Publisher:
ÚFHZ SAV
Place of issue:
Košice
Country of issue:
Slovakia
ISBN:
978-80-968618-3-5
Research area:
neuvedená
Language:
slovak
Citations:
2009-2009: [4] DIČÁKOVÁ, Zuzana - BYSTRICKÝ, Pavel. Mäso diviny z pohľadu výživy. In 4. Európsky seminár. 24. - 26. marec 2009, Vysoké Tatry. - Košice : ELSEWA, s.r.o., 2009, s. [4].