Biotechnologická výroba a kvalita potravín.
About the publication
Record:
MARCINČÁK, Slavomír. Biotechnologická výroba a kvalita potravín. Rec. Peter Turek, M. Závracky. 1. vyd. Košice : UVL, 2009. ISBN 978-80-8077-158-4, CD-ROM, 650 s.
Year:
2009
Category:
ACB - University textbooks published by domestic publishers
Authors:
Reviewers:
Peter Turek, M. Závracky.
UVMP share:
0 %
Publisher:
UVL
Issue number:
1. vyd.
Place of issue:
Košice
Country of issue:
Slovakia
ISBN:
978-80-8077-158-4
Range:
CD-ROM, 650 s.
Research area:
neuvedená
Language:
slovak