ALTERNATIVE METHODS FOR TESTING EVALUATORS IN SENSORY ANALYSE : [VYUŽITIE ALTERNATÍVNYCH POSTUPOV PRI TESTOVANÍ HODNOTITEĽOV V SENZORICKEJ ANALÝZE]
About the publication
Record:
VÁCLAVOVÁ, Andrea - VIETORIS, Vladimír - ZAJÁC, Peter - ČAPLA, Jozef - GOLIAN, Jozef - MAĽA, Pavel. ALTERNATIVE METHODS FOR TESTING EVALUATORS IN SENSORY ANALYSE : [VYUŽITIE ALTERNATÍVNYCH POSTUPOV PRI TESTOVANÍ HODNOTITEĽOV V SENZORICKEJ ANALÝZE] In: Potravinárstvo. 2009. ISSN 1337-0960, Roč. 3, č. 4 (2009), s. 79-82.
Year:
2009
Category:
ADF - Scientific papers in other domestic journals
Authors:
VÁCLAVOVÁ Andrea
0 %
VIETORIS Vladimír
0 %
ZAJÁC Peter
0 %
ČAPLA Jozef
0 %
GOLIAN Jozef
0 %
0 %
UVMP share:
0 %
Edition:
Potravinárstvo
Roč. 3, č. 4 (2009), s. 79-82
Country of issue:
Slovakia
ISSN:
1337-0960
Research area:
neuvedená
Language:
slovak