Sledovanie hladín dusitanov v mlieku s prídavkom jogurtovej bakteriálnej kultúry.
About the publication
Record:
KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOTTFEROVÁ, Jana - KORÉNEK, Marián. Sledovanie hladín dusitanov v mlieku s prídavkom jogurtovej bakteriálnej kultúry. In: Zborník z konferencie: Biotechnológie a biotechniky v poľnohospodárstve a ochrane životného prostredia, Košice, 24-25. 6. 1993. 1993. s.
Year:
1993
Category:
AFD - Published papers at domestic scientific conferences
Authors:
UVMP share:
0 %
Edition:
Zborník z konferencie: Biotechnológie a biotechniky v poľnohospodárstve a ochrane životného prostredia, Košice, 24-25. 6. 1993
s.
Country of issue:
Slovakia
Research area:
neuvedená
Language:
slovak