Sledovanie hladín dusitanov v mlieku s prídavkom jogurtovej bakteriálnej kultúry.
Informácie o publikácii
Zápis:
KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOTTFEROVÁ, Jana - KORÉNEK, Marián. Sledovanie hladín dusitanov v mlieku s prídavkom jogurtovej bakteriálnej kultúry. In: Zborník z konferencie: Biotechnológie a biotechniky v poľnohospodárstve a ochrane životného prostredia, Košice, 24-25. 6. 1993. 1993. s.
Rok vydania:
1993
Kategória:
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
Autori:
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
Zborník z konferencie: Biotechnológie a biotechniky v poľnohospodárstve a ochrane životného prostredia, Košice, 24-25. 6. 1993
s.
Krajina vydania:
Slovensko
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský