Hodnotenie kvality topených syrov z pohľadu výskytu dusitanov a dusičnanov.
About the publication
Record:
KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOTTFEROVÁ, Jana. Hodnotenie kvality topených syrov z pohľadu výskytu dusitanov a dusičnanov. In: . Zborník z konferencie "Cudzorodé látky v požívatinách", Vysoké Tatry, 9 - 11. 5. 1995. 1995. s. 182.
Year:
1995
Category:
AFH - Abstracts of papers from domestic scientific conferences
Authors:
0 %
0 %
UVMP share:
0 %
Edition:
Zborník z konferencie "Cudzorodé látky v požívatinách", Vysoké Tatry, 9 - 11. 5. 1995
s. 182
Country of issue:
Slovakia
Research area:
neuvedená
Language:
slovak