Publication output

Antioxidačné vlastnosti vín východoslovenskej vinohradníckej oblasti.

About the publication

Record:

ŠPAKOVSKÁ, Eva - MARCINČÁK, Slavomír - BAČA, Martin - TUREK, Peter - MÁTÉ, Dionýz. Antioxidačné vlastnosti vín východoslovenskej vinohradníckej oblasti. In: Hygiena a technologie potravin - XLII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 17. a 18. října 2012. Brno : VFU, 2012. ISBN 978-80-7305-632-2, [CD-ROM], s. 251-254.

Year:

2012

Category:

AFC - Published papers at foreign scientific conferences

Authors:

ŠPAKOVSKÁ Eva

40 %

MARCINČÁK Slavomír

30 %

BAČA Martin

20 %

TUREK Peter

5 %

MÁTÉ Dionýz

5 %

UVMP share:

40 %

Edition:

Hygiena a technologie potravin - XLII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 17. a 18. října 2012

[CD-ROM], S. 251-254

Publisher:

VFU

Place of issue:

Brno

Country of issue:

Czech Republic

ISBN:

978-80-7305-632-2

Research area:

neuvedená

Language:

slovak